Muchas de las personas que comienzan en el mundo de la agricultura, empiezan con plantones porque estos son mucho más fáciles de cultivar y más cómodos. Sin embargo, sembrar semillas tiene muchas ventajas, y más allá de recordarte que debes seguir al pie de la letra las instrucciones del paquete, también es importante que sigas […]
Saber cómo y cuándo plantar habas en nuestro huerto es fundamental para tener éxito en el cultivo. En el hemisferio norte, concretamente en España, la plantación de habas depende en gran medida de las temperaturas invernales. Cuando los inviernos son suaves, se pueden sembrar habas a principios o mediados de otoño, pero cuando son más […]
El cultivo de plantas aromáticas en el huerto urbano es una apuesta segura. El laurel, conocido botánicamente como Laurus nobilis es una planta siempre verde, que cuenta con un follaje verde oscuro. Sus hojas aromáticas suelen ser utilizadas en la cocina para darle sabor a guisos, sopas, pescados y otros platillos. En su hábitat natural, […]
¿Sabes de dónde salen los pistachos? El árbol del pistacho, también conocido como alfónsigo, pistachero o alfóncigo, es un árbol pequeño, oriundo de las regiones montañosas de Grecia, Turquía, Siria, Afganistán, Pakistán e Irán, que produce un fruto denominado pistacho, el cual cuenta con un uso culinario. Su nombre científico es Pistacia vera y a […]
El perejil es una planta herbácea bianual perteneciente a la familia de las Apiáceas. Esta planta aromática se llama Petroselinum crispum y es de origen mediterráneo, aunque se encuentra extendida por todo el mundo. Si sueles consumirlo para preparar recetas deliciosas, seguramente querrás saber cómo sembrar perejil en casa. Quizás también te pueda interesar: Cultivo de […]
Un patio pequeño, un balcón, una terraza o una simple pared, son sitios aptos para armar un huerto vertical y producir una gran cantidad de frutas, verduras y hortalizas. Para hacerlo, no debes tener mucha experiencia en agricultura, por lo que si este es tu caso, sigue leyendo para aprender hacerlo. Quizás también te pueda […]
Existen 40 tipos distintos de planta de café, todas originarias de África, pero hoy en día se cultivan en muchas zonas tropicales de todo el mundo. Este arbusto siempreverde es ideal para cultivar en macetas. Una de las plantas más populares es la Coffea arabica o Cafeto, que puede ser cultivada en el interior y […]
El romero es una planta conocida por su aromática fragancia, y porque ha sido cultivada durante muchísimo tiempo en los jardines de la Europa occidental, ya que suele utilizarse culinariamente. Se trata un arbusto perenne con flores, las cuales son súper atractivas y pueden suponer un arreglo decorativo para la terraza o el patio. Este […]
El calabacín, conocido botánicamente como Cucurbita pepo, es una verdura perteneciente a la familia de las Curcubitáceas que se ha hecho sumamente popular durante estos últimos años. Los pioneros en el cultivo de esta verdura nutritiva, sabrosa y baja en calorías fueron los árabes. Actualmente los principales productores mundiales del calabacín son Norteamérica, Italia, Holanda […]
La alcachofera, también conocida como alcaucil, es una planta de origen africano que se cultiva como alimento en climas templados. Su nombre botánico es Cynara scolymus y pertenece a la familia de las Asteráceas. A pesar del frío, el invierno es una de las estaciones del año que más me gusta porque disfruto de tomar […]
La curcuma planta, también conocida como yuquilla, azafrán de raíz y palillo, es una planta de origen asiático que pertenece a la familia de las Zingiberáceas. Su nombre botánico es Cúrcuma longa L. y crece en zonas áridas y con cierta pluviosidad para desarrollar sus rizomas, los cuales son destinados al empleo culinario. Para los […]
El proceso de plantar patatas será sumamente sencillo si tienes en cuenta los consejos que te propongo a continuación. La siembra de patatas te proporcionará excelente resultados, dado que cada planta produce una gran cantidad de tubérculos y son fáciles de cultivar. Las patatas provienen de Sudamérica, en donde se cultiva hace muchísimos siglos y […]
