Qué hortalizas puedes cultivar en cada época del año

Okey! Quieres empezar ya a cultivar hortalizas en tu pequeño huerto urbano, en tu casa. Quieres cultivar tomates y otros tipos de hortalizas pero no sabes ni por donde empezar…. tranquilo/a!! Aquí estamos para ayudarte:

Antes de entrar en materia y contarte qué hortalizas puedes cultivar, vamos a revisar qué actividades deberás realizar durante el año en tu jardín.

Índice del Artículo

Calendario de labores por épocas del año

PRIMAVERA	VERANO	OTOÑO-INVIERNO
Sembrar directamente	Vigilar el riego	Realizar podas de arbustos
Hacer semilleros	Proteger las plantas del sol y controlar plagas y enfermedades	Proteger las plantas del frío
Plantar frutales	Recolectar hortalizas de verano	Sembrar hortalizas de hoja
Vigilar las heladas tardías	Controlar malas hierbas	Abonar
Trasplantar	Empezar a preparar semilleros de otoño-invierno	Preparar camas calientes de solanáceas (tomates, pimientos, berenjenas)

Para conocer qué hortalizas puedes cultivar en tu huerto casero en cada época del año te mostramos unos cuadros donde puedes ver que puedes cultivar en cada estación del año:

Plantas y hortalizas que puedes sembrar durante todo el año

PLANTA	SIEMBRA	TRASPLANTE	RECOLECCIÓN	BENEFICIOS
Espinaca	Directa	No	A partir de los dos meses desde la siembra	La espinaca nos aporta muchas vitaminas y minerales siendo un perfecto antioxidante natural
Lechuga	Semillero	Si	A partir de los 3 meses desde la siembra	La lechuga es ideal para dietas de adelgazamiento por su aporte en agua y en pocas calorías
Perejil	Directa	No	A partir de los 3 meses desde la siembra	El perejil es un perfecto condimento para casi todos los platos gastronómicos
Zanahoria	Directa	No	A partir de los 3 meses desde la siembra	El consumo de zanahoria es beneficiosa para mantener la salud de la piel y de la vista
Rabanito	Directa	No	A partir de las 4-5 semanas desde la siembra	Es un perfecto antioxidante aporta vitamina A, B y C.

Plantas que puedes sembrar durante primavera-verano

PLANTA	SIEMBRA	TRASPLANTE	RECOLECCIÓN	BENEFICIOS
Albahaca	Semillero	Si	Al iniciarse el verano	Es un condimento para salsas y pasta, además es un perfecto repelente de mosquitos y otros insectos dañinos
Tomate	Semillero	Si	A partir de los 5 meses desde la siembra de las semillas	Aporta agua y vitaminas A, B y C al organismo
Calabacín	Semillero	Si	A partir de los 3 meses de la siembra	Aporta agua y minerales al organismo
Pimiento	Semillero	Si	A partir de los 5 meses desde la siembra	Aporta sales, minerales y vitaminas al organismo
Berenjena	Semillero	Si	A partir de los 5 meses de la siembra	Rica en agua, minerales y fibra

Plantas que puedes sembrar durante el otoño-invierno

PLANTA	SIEMBRA	TRASPLANTE	RECOLECCIÓN	BENEFICIOS
Cebolla	Semillero	Si	A partir de los 5-6 meses desde la siembra	Refuerza el sistema inmunológico
Ajo	Directa	No	Mayo-Agosto	Refuerza el sistema inmunológico
Brócoli	Semillero	Si	A partir de los 5-6 meses	Aporta minerales, vitaminas y es beneficioso para prevenir enfermedades cancerígenas
Puerro	Semillero	Si	A partir de los 7 meses desde la siembra	Refuerza el sistema inmunológico
Coliflor	Semillero	Si	A partir de los 5-6 meses desde la siembra	Aporta minerales, vitaminas y son beneficiosas para prevenir enfermedades cancerígenas